Jangan Mau Sakit Asam Urat

Pernah ngerasain bangun  pagi tiba-tiba nyeri yang amat menyiksa pada persendian jempol kaki? Jangankan untuk melangkah, disentuh pun rasanya seperti terbakar. Setelah berpikir lama, dan berusaha mengingat kayanya ngga pernah jatuh atau mengalami cidera apa-apa di malam sebelumnya.

Setelah lama mengingat, eh baru sadar malam sebelumnya hanya makan sup kambing yang penuh jeroan dan emping, terus pergi tidur. Kok bisa begitu yaa, apa tuh namanya? Itu namanya Anda telah mengalami serangan pertama asam urat.

stol-6-dietaAsam urat bukanlah penyakit  baru, penyakit ini sudah dikenal sejak zaman Firaun malah tercatat dalam sejarah sejak 2640 SM. Sejak dahulu kala asam urat sudah dijuluki penyakit para raja karena diduga disebabkan oleh makanan yang hanya dapat dikonsumsi oleh para raja yang tamak dan rakus.

Dengan gaya hidup orang sekarang yang melebihi gaya hidup dan jenis makanan raja-raja pada zaman dahulu kala, asam urat kini dapat menyerang siapa saja. Sedih ya, aset mah pas-pasan, tapi malah penyakit yang mirip sama raja.

Secara medis, asam urat dikategorikan sebagai sejenis rematik, dan bagi yang pernah mengalaminya, ini merupakan rematik yang paling menyakitkan. Kenapa? karena asam urat disebabkan oleh akumulasi kristal urat di persendian penyebab pembengkakan dan rasa nyeri.

Serangan asam urat yang pertama cenderung bermula di jempol kaki, tapi lama kelamaan dapat menyebar sampai ke pergelangan kaki, bahkan bisa menyerang lutut, jari-jari tangan dan persendian lainnya. Kristal urat terbentuk karena tingkat asam urat dalam darah yang sangat tinggi. Sebenernya secara alami badan kita menghasilkan asam urat saat mengurai purin (zat yang banyak terdapat di tubuh kita maupun berbagai makanan).

Seharusnya asam urat larut dalam darah dan disaring oleh ginjal, lalu terbuang saat buang air kecil. Namun, terkadang tubuh memproduksi asam urat secara berlebih atau ginjal tidak sempurna menyaring sehingga asam urat menumpuk, lalu terbentuk deh kristal urat yang tajam-tajam di persendian.

Penyebab 

Makanan dengan kadar purin tinggi adalah penyebab utama serangan asam urat. Beberapa jenis makanan (raja) yang perlu dihindari oleh rakyat antara lain jeroan, kerang-kerangan, daging kalengan, kalkun, jamur, asparagus, kacang melinjo, emping, durian, kembang kol, buncis dan bayam. Ini tidak berarti semua makanan tinggi purin dilarang untuk dikonsumsi, hanya perlu dikurangi. Minuman dengan kandungan gula tinggi maupun minuman beralkohol juga dapat menyebabkan serangan asam urat loh!

Mengurangi Rasa Nyeri

Kasus bangun pagi dengan nyeri sendi jempol adalah serangan asam urat pertama. Apa yang harus dilakukan untuk mengurangi rasa nyeri ini? Biasanya dokter akan menyarankan untuk mengonsumsi obat, seperti NSAID atau colchicine untuk mengurangi rasa nyeri. Namun, obat tersebut tidak bisa membantu memecahkan penumpukan kristal urat di persendian. Untuk itu, Anda harus mengonsumsi corticosteroids.

Untuk membantu mengurangi penumpukan asam urat dalam tubuh dan memperbaiki fungsi ginjal, sangat disarankan mengonsumsi air sebanyak 6 liter tiap hari selama mengalami serangan asam urat. Mungkin dulu raja-raja di dunia ini malas minum kali yaa, apalagi air putih biasa, ya namanya raja masa mnum air putih Bro! gengsi juga kali apalagi kalau ada tamu dari kerajaan sebelah dateng.

Kalau lihat akibat yang ditimbulkan ini, gua sih mendingan pilih ngga usah jadi raja dari pada jadi raja tapi jempol kaki bengkak dan ngga bisa traveling kemana-mana!

Advertisements

Pasar Tomohon, (Bukan) Pasar Biasa

Apa yang ada di negeri orang kadang terkesan lebih seru dibanding apa yang ada di negeri sendiri, termasuk pasar. Pasar paling seru yang pernah gua lihat sebelum ini adalah pasar Yau Ma Tei di Hongkong. Kenapa seru, beberapa tahun silam waktu gua ke Hongkong, lihat pasar dengan pemandangan kepala babi berjajar sepanjang los udah gua anggap seru. Merah merona daging babi yang baru keluar dari tempat penyimpanan gua anggap seru waktu itu. Belakangan gua dengar Indonesia juga punya pasar seru, saking serunya pasar ini dapat julukan pasar ekstrem, adanya di Manado, namanya Pasar Tomohon.

Tanggal 8 Februari 2017 lalu gua berkesempatan sambangi Pasar Tomohon. Ternyata benar, pasar ini lebih seru dari yang pernah gua lihat di Hongkong. Gimana ngga seru, di Yau Ma Tei hewan yang dijual babi dan anjing itu pun gua ngga sempat lihat proses pelepasan nyawa, di Tomohon segala rupa hewan ada lengkap dengan prosesi mengerikan dalam rangka pelepasan roh dengan jasad. Ngerih!  Ini lah pasar hewan heterogen terlengkap di Indonesia yang pernah gua lihat, ada yang bilang paling heterogen se-Asia Tenggara. Bukan cuma babi dan anjing yang ada pada etalase berlumur darah di Tomohon. Mulai ular sanca sebesar betis orang dewasa, kucing, tikus, monyet, sampai kelelawar bergelayutan di pasar Tomohon menunggu pembeli meminang daging mereka.

 

_MG_4858

Ya, beda Tomohon beda juga Yau Ma Tei. Kalau di Yau Ma Tei gua lihat hewan-hewan itu terpajang sudah dalam keadaan mati, di Tomohon lihat prosesi dari roh menempel pada jasad hewan hingga roh melayang melintasi langit-langit pasar bisa bikin eneg. Pisau tajam terlalu mainstream buat mereka. Sebuah karung, kayu pemukul,  dan alat semprot api untuk menghilangkan bulu-bulu pada hewan itu jadi alat kerja utama pedagang di pasar Tomohon.

tom 3

Eh! Apa hewannya sudah mati saat disemprot api. Ngga loh! Mereka tetap sikat binatang yang meronta-ronta kesakitan itu dan menghabisi sisa nyawa dengan guyuran api ke tubuhnya. Waktu gua disana ada yang cerita katanya sudah ada beberapa persatuan penyayang hewan yang protes atau semacam keberatan dengan cara ini, tapi ya mereka jawab gampang ajah, “ini sudah kami lakukan turun temurun dari nenek moyang kami, dari dulu nenek moyang kami melakukan ini tidak ada yang protes”. Begitu jawaban salah satu penjual waktu gua kejar pertanyaan kenapa masih lakukan cara itu. Terdengar sadis ya, tapi itu yang gua lihat ketika mereka memenuhi permintaan pembeli anjing saat gua tiba di pasar Tomohon Rabu pagi itu.

tom 1

Pasar Tomohon sebenarnya sama seperti pasar tradisional lain di Indonesia. Ada dua sisi pedagang di Pasar Tomohon yang bersebelahan, yaitu pedagang sayur dan pedagang daging. Mereka yang perlu belanja sayur yang ke sisi sayur dan setelah usai belanja sayur mau belanja belanja beraneka jenis daging ya ke los daging, biasa kan?

_MG_4861
Gua sempat datangi orang yang baru beli daging kucing, ketika gua tanya suka ya daging kucing. Dia bilang biasa ajah. Terus saat gua tanya, serupa dengan daging apa rasa daging kucing. Dia jawab dengan santai “serupa daging anjing cuma kucing lebih panas ajah, jadi terasa lebih enak di badan”. Lebih panas. Okelah Bu, sambil bayangin tangan tu ibu muda menyantap  paha kucing pakai sambal roa.

 

Get there

Gimana sih caranya ke Pasar Tomohon yang ada di ketinggian 800 meter diatas permukaan laut ini? Dari Manado ke Tomohon sangat mudah. Karena gua menginap di Hotel Aryaduta Manado, cukup menyeberang jalan pakai angkot No. 45 dari depan RS. Siloam Manado tujuan ke Pasar Kerombasan, tarifnya Rp. 4.000. Perjalanan dari RS. Siloam Manado ke pasar Kerombasan sekitar 30 menit. No worry lah, ngga bakal bosan naik angkot di Manado, sebab rata-rata angkot sudah full music, dengan volume kadang-kadang sesuka suasana hati supirnya.

Dari pasar Kerombasan menyeberang pasar menuju terminal bus. Nah disitulah tersedia banyak bus sedang jurusan Tomohon. Saat gua naik, bus sudah penuh dan kernet menawarkan untuk naik bus berikutnya. Ah tapi ngga lah, akhirnya gua duduk di tangga belakang dengan pemandangan langsung keluar. Seru!

 Turun di tempat perhentian terakhir bus ini, bukan terminal resmi tapi mereka menyebutnya terminal, ya terminal Tomohon. Dari terminal Tomohon ini menuju Pasar Tomohon bisa jalan kaki atau bisa pakai ojek motor, bayar Rp. 3.000.

 

Best Time
Hari apa dan jam berapa sih waktu terbaik mengunjungi Pasar Tomohon? Nah, seperti halnya pasar-pasar lain di Indonesia, di Tomohon juga ada hari pasar. Hari pasar di Tomohon adalah hari dimana para penjual dari gunung-gunung dan desa-desa yang sangat jauh dari luar kota Tomohon ini membawa berbagai jenis hewan mereka. Jadi kalau mau lihat betul hari pembantaian yang sebenarnya pergilah pada hari pasar yaitu hari Selasa dan Sabtu, tapi ingat ngga boleh lebih dari jam 11 siang, jam segitu komoditas sudah habis terjual. Bagusnya sih jam 6 sampai jam 8 pagi.
Lah terus gimana bisa sampai di Pasar Tomohon sepagi itu? Jangan khawatir, di sekitar Pasar Tomohon banyak sekali penginapan murah dan layak untuk orang-orang yang mau berburu “moment” pagi disana. Jadi pergi satu hari sebelumnya dan ambil penginapan di Tomohon adalah pilihan terbaik. Waktu gua disana, penginapan banyak diinapi oleh para turis Jepun dan Cina yang sengaja menginap beberapa hari di Tomohon untuk menikmati segarnya berbagai jenis hewan itu.
Kita boleh anggap Pasar Tomohon ini pasar yang ngga biasa karena membantai dengan cara yang ngga normal hewan yang akan diambil dagingnya, tapi buat orang Tomohon pasr ini adalah pasar biasa tempat mereka membeli berbagai kebutuhan daging sehari-hari. Buat yang belum pernah kesana mungkin melihat ini sebagai sebuah kekejaman, tapi gua yang pernah beberapa menit disana dan bincang dengan beberapa penjual dan pembeli rasanya menggap gua lebai saat bilang Pasar Tomohon adalah pasar yang luar biasa.
Kurang lebih dua jam perjalanan dari Manado memang cuma lihat keseruan di Pasar Tomohon ajah? ah tentu ngga! Jangan buru-buru pulang usai dari Pasar Tomohon. Di wilayah yang terbilang berada di ketinggian itu masih banyak pemandangan yang bikin seger mata, ya setidaknya menghapus pemandangan eneg selepas pembantaian.
IMG_4867
Mau tahu apa ajah tempat seru di Tomohon dan Minahasa, gua bikin tulisan terpisah deh yaa.